Mitybos terapija skiriasi nuo įprastų dietų dėl holistinio, visapusiško požiūro į maistą ir žmogų.
Kad pavyktų sukurti išties laimingą ir sveiką santykį su maistu ir savo kūnu, reikia edukacijos ir palaikymo, o ne ribojimo ir kontroliavimo.
Mitybos srityje gausu ribojimų ir gąsdinimų. Tačiau tai sukelia tik dar daugiau įtampos ir nepadeda spręsti problemų. Pozityvus požiūris į maistą yra būtinas, norint užtikrinti optimalią emocinę ir fizinę sveikatą.
Mano požiūriu, nėra draudžiamo maisto. Tačiau, subalansavus organizmą, atsiranda natūralus potraukis sveikatai naudingiems produktams ir mažėja cukraus poreikis - be valios pastangų. Valia - išsenkantis resursas ir jokios programos, reikalaujančios didelių pastangų, nebus ilgalaikės.
Kartu mes galime sukurti tokius įpročius, kurie bus naudingi jūsų kūnui ir protui, be jokių dietų ir ribojimų.